Peut-on sauver la forêt en continuant à manger de la viande ?

Face à l’unanimité des travaux scientifiques sur le lourd tribut écologique de la consommation de viande, la végétalisation de l’alimentation s’impose comme une solution incontournable pour arrêter la déforestation et nourrir la planète.« La végétalisation des assiettes apparaît comme une solution incontournable dans la lutte contre le changement climatique : moins de forêts déforestées, moins de gaz à effets de serre, moins de consommation d’eau, moins d’acidification des sols. »

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Author: https://facebook.com/1548940358656367 – VegInfo Luxembourg


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Léon Krauser

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